Haferschlank: Ist diese Diät wirklich effektiv?

Der Gesundheitstrend rund um Hafer und seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten wie Porridge und Overnight Oats findet weiterhin großen Anklang. Besonders die Haferkur, bei der drei Tage lang ausschließlich Haferbrei gegessen wird, erfreut sich zunehmender Beliebtheit und bietet besondere Vorteile für Diabetes-Patienten.

Hafer überzeugt nicht nur durch seinen leckeren Geschmack, sondern auch durch seine gesundheitsfördernden Eigenschaften. Der hohe Gehalt an Mineralstoffen, Vitaminen und Ballaststoffen macht Hafer zu einem wertvollen Lebensmittel. Zudem punktet Hafer mit seinem hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß und antioxidativen Substanzen.

Studien haben gezeigt, dass die Haferkur bei Typ-2-Diabetes die Insulinresistenz abschwächen kann und somit eine positive Wirkung auf die Blutzuckerwerte hat. Auch die Leberfunktion bei Fettleber kann durch den Verzehr von Hafer verbessert werden.

Die Haferkur besteht aus drei Mahlzeiten am Tag, bestehend aus Haferbrei, Gemüse und zuckerarmem Obst. Die Wirkung der Haferkur soll laut einer Studie aus dem Jahr 2008 bis zu sechs Wochen anhalten, daher ist eine regelmäßige Anwendung empfohlen.

Dennoch sollte die Haferkur nur nach Absprache mit einem Arzt durchgeführt werden. Es handelt sich nicht um eine Diät, sondern vielmehr um einen gesunden Einstieg in eine ausgewogene Ernährung. Wer also etwas für seine Gesundheit tun und seine Ernährung umstellen möchte, ist mit der Haferkur bestens beraten.