Juli 1, 2022

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Ein vernichtender Bericht warnt davor, dass wir die Nahrungsmittelproduktion ändern müssen, um unseren Planeten zu retten. hier ist wie

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Nationale Klimapläne räumen Lebensmittelsystemen oft keine Priorität ein, und ein neuer Bericht der Global Alliance for Food Futures warnt davor, dass dies eine verpasste Gelegenheit ist.

Wenn die Welt die Art und Weise ändern kann, wie sie Lebensmittel produziert, verteilt, konsumiert und entsorgt, können wir Schätzungen zufolge die Treibhausgasemissionen um mindestens 10,3 Milliarden Tonnen pro Jahr reduzieren. Dies allein würde es uns ermöglichen, bis 2050 20 % der Klimaziele des Pariser Abkommens zu erreichen.

Der neue Bericht untersuchte sorgfältig die Klimapläne von China, den Vereinigten Staaten, Kanada, dem Vereinigten Königreich, Frankreich, Deutschland, Spanien, Bangladesch, Kolumbien, Ägypten, Kenia, Senegal, Südafrika und Vanuatu.

Abgesehen von Frankreich, Deutschland und den Vereinigten Staaten hat sich keines der anderen Länder explizit um die Förderung einer nachhaltigen Ernährung bemüht, obwohl Studien zeigen, dass dadurch die Emissionen erheblich reduziert werden können.

Darüber hinaus hat keine Nation die Emissionen aus Lebensmittelimporten vollständig berücksichtigt oder wie sie die Entwaldung und die Zerstörung von Lebensräumen anderswo auf der Welt vorantreiben können.

„Die Integration der Transformation von Ernährungssystemen in die national festgelegten Beiträge (NDCs) – nationale Klimaschutzmaßnahmen im Herzen des Pariser Abkommens – ist unerlässlich, um eine ökologische, biologische, gesundheitliche, wirtschaftliche, soziale und kulturelle Vernetzung zu erreichen“, so der amerikanische Teil des Berichts Bett.

„Die Übernahme eines Ernährungssystemansatzes stärkt die Klimaresilienz und führt zu einer Vielfalt kontextspezifischer Lösungen für die Lebensmittelproduktion, -verteilung, -verzehr und -verschwendung. Ernährungssysteme werden in der Klimapolitik jedoch selten priorisiert.

In den Vereinigten Staaten gilt das Land als eines der fruchtbarsten Gebiete der Welt, und die dortigen Ernährungssysteme stellen eine Hauptquelle für Treibhausgasemissionen dar.

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Die neuesten US-Klimapläne, die den Vereinten Nationen vorgelegt wurden, berücksichtigen die Kohlendioxidemissionen des terrestrischen Sektors, enthalten jedoch nicht ausdrücklich Pläne zur Ernährungsumstellung oder zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen.

Das Vereinigte Königreich hat im Gegensatz zu den USA einen großen Übersee-Fußabdruck. Seine Forderungen setzen die natürlichen Ökosysteme anderswo unter Druck, und laut dem Bericht tun die nationalen Klimapläne des Vereinigten Königreichs nicht genug, um diese internationalen Auswirkungen abzumildern.

Die britischen Pläne basieren auch auf unklaren Ratschlägen und Analysen der Regierung. Die Daten wurden nicht veröffentlicht.

Der Green Deal der Europäischen Union sieht eine „Farm to Fork“-Strategie vor, um die Lebensmittelproduktion, den Transport und die Verschwendung zu verbessern, aber die der UNO vorgelegten EU-Klimapläne erwähnen Lebensmittel, Ernährung oder Lebensmittelverschwendung nicht ausdrücklich.

„Dies könnte die Tatsache widerspiegeln, dass die Gesetzgebung auf EU-Ebene nicht dazu gedacht ist, Aktionen und Maßnahmen sehr vorzuschreiben“, heißt es in dem Bericht. gibt zu„Man lässt vielmehr den Mitgliedstaaten Raum, um Maßnahmen zu entwickeln, die auf ihre nationalen Gegebenheiten zugeschnitten sind, um die Ziele auf EU-Ebene umzusetzen.“

China ist der größte Lebensmittelproduzent der Welt. Die Ernährungssysteme des Landes müssen 1,4 Milliarden Menschen ernähren, und da die lokale Fleischnachfrage weiter rapide zunimmt, musste China große Mengen an Sojabohnen importieren, um seinen Viehbestand zu füttern. Dies wiederum hat zu einer verstärkten Entwaldung in Übersee geführt, insbesondere in Südamerika.

Auch Schäden am Haus sind schädlich. In Zukunft werden einige der fruchtbarsten Regionen Chinas vom Klimawandel bedroht sein. Sie könnten sogar in 30 Jahren versiegen. Der aktuelle Bericht stellt jedoch fest, dass Chinas Klimapläne keine offensichtlichen Erwähnungen von Bewertungen oder Fragen des Ernährungssystems enthalten.

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„Dieses Versäumnis liegt laut einem Interviewten vor allem daran, dass China [national determined contribution] befasste sich hauptsächlich mit dem Klimaziel 2030, das energiebedingtem CO Vorrang einräumt2 -Emissionen“, der Bericht Erklären.

Die Autoren weisen auch darauf hin, dass das einfache Fehlen von Daten zur Auslassung beitragen könnte. Bisher, so sagen sie, sei noch keine eingehende Forschung zu chinesischen Ernährungssystemen durchgeführt worden. Tatsächlich gibt es derzeit nur wenige Studien zu diesem Thema.

Von allen im Bericht verglichenen Ländern sollen Kolumbien, Senegal und Kenia die ehrgeizigsten Pläne haben. Diese Nationen haben sich besonders auf die Förderung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken und die Verbesserung der lokal geführten Landwirtschaft konzentriert.

In Kenia beispielsweise enthalten die nationalen Klimapläne Maßnahmen zur Aufbau von Klimaresilienz durch nachhaltiges Landnutzungsmanagement. Klimaschutzfonds haben auch Sicherheitsnetze und Beratungsdienste geschaffen, um sicherzustellen, dass marginalisierte Gemeinschaften das haben, was sie brauchen, um erfolgreich zu sein.

Im Senegal, wo mehr als die Hälfte der Bevölkerung in der Landwirtschaft beschäftigt ist, sind Klimapläne für Ernährungssysteme besonders detailliert.

Dem Bericht zufolge ist es eines der wenigen Länder, das einen Klimaplan hat, der die Gleichstellung der Geschlechter als eine Form der nachhaltigen Entwicklung beinhaltet. Das sagen die Autoren Argumentieren Der senegalesische Plan könnte detaillierter darlegen, wie ländliche Frauen und Gemeinden „als Agenten des Wandels beim Übergang zu nachhaltiger Landwirtschaft und gesunder Ernährung fungieren können“.

Selbst die umfassendsten Klimapläne zeigen Raum für Verbesserungen. Menschen müssen essen, um zu leben, aber wenn wir Lebensmittelsysteme nachhaltiger gestalten können, könnte dies einen großen Beitrag zur Gewährleistung der Klimaresilienz leisten.

Die Welt kann es sich nicht leisten, es zu verpassen.

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Der Bericht kann auf der Global Alliance for the Future of Food eingesehen werden Webseite.

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